Publications
Découvrez les ouvrages en nutrition dont je suis l’auteure.
Endométriose et nutrition
Endométriose et nutrition est un ouvrage destiné aux professionnels de santé souhaitant mieux comprendre le rôle de l’alimentation dans la prise en charge de cette pathologie complexe.
Fondé sur les données scientifiques actuelles et enrichi de mon expérience clinique, ce livre propose une approche nutritionnelle rigoureuse, complémentaire des traitements médicaux, pour améliorer la qualité de vie des femmes atteintes d’endométriose.
- Auteure : Marie-Caroline Baraut
- Editeur : Med-line
- Collection : Les précis de diététique
- Date de Parution : 04/04/2025
- ISBN : 978-2-8467-8350-7
- Reliure : Broché
- Nombre de pages : 130
- Format : 17,0 cm × 24,0 cm × 0,7 cm

Recommandations nutritionnelles pour la population
Guide destiné aux diététiciens et professionnels de santé souhaitant s’approprier les nouvelles références nutritionnelles publiées par l’Anses.
Cet ouvrage propose une lecture claire, contextualisée et directement applicable des RNP, en mettant en lumière leurs fondements scientifiques et leur intérêt dans l’élaboration de conseils nutritionnels individualisés et pertinents.
- Auteure : Marie-Caroline Baraut
- Editeur : Med-line
- Collection : Les précis de diététique
- Date de Parution : 31/03/2022
- ISBN : 978-2-84678-316-3
- Reliure : Broché
- Nombre de pages : 264
- Format : 17,0 cm × 24,0 cm × 2,1 cm
Autres ouvrages
Ces deux ouvrages font partie de la collection des Précis de Diététique, comprenant également :